Leckerschmecker

 

Jeden Donnerstag

(Bitte mit Reservierung)

 

''Leckerschmecker-Abend''

Das Menü für ge-vif-te Genießer

 

Drei-Gang-Menü incl. Aperitif, Amuse Bouche

und zwei Wahl-Hauptgerichten

€ 36,00 / Person.

 

 

Menü am 12.03. 2020

 

 

Aperitif

*

Amuse Bouche

*

Petersilienwurzel-Cremesüppchen

Pumpernickel-Praline

***

Geschmorter Kalbstafelspitz

Piment-Burgunder-Jus ▫ Möhren-Kartoffelpüree   

 

oder

 

Gebratenes  Dorade-Filet

Paprika-Velouté ▫ Möhren-Kartoffelpüree   

***

Dessert in Texturen

Drei Komponenten

 

 

                        

                           Wir freuen uns auf Sie. Herzlich Willkommen.

(Produktänderung a. G. Verfügbarkeit vorbehalten)

 

 

 

DruckversionDruckversion | Sitemap
© Manfred Salzmann